EMERALD LINE
Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo «U» en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
Superficie de cocinado de 24″ de profundidad.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, con capacidad para almacenar 7.5 litros (excepto modelo 12″, la cual tiene capacidad para almacenar 6 litros), extraíbles para facilitar su limpieza.
Orificio de drenaje incorporado en las bandejas/charolas recoge-grasa, para detección de derrame.
Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.
CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Soportes de quemadores en acero inoxidable.
Tubos de pilotos en acero inoxidable.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 4″.
Cerchas perimetrales en acero inoxidable, 4″ de altura.
Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos, 4″ de ancho.
Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).
PERFORMANCE
Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una distribución de calor óptima y homogénea.
Placas en cold-rolled de 1” de espesor soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
Pilotos independientes por cada dos quemadores.
Encendido manual de los pilotos desde el panel porta-mandos.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
DOTACION
Regulador de presión del gas.
Kit de espreas para conversión de gas.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 4” a 6”.
