CONSTRUCCION
Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
Gratinador ubicado debajo de la plancha, incluye (1) parrilla de alambrón cromado (modelos con un horno y modelo con plancha elevada).
Gabinetes neutros en acero inoxidable (modelos con un horno).
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
HORNO
Potente quemador “U” de última generación y de alta capacidad, fabricado en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de 250 °F a 500 °F.
Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador.
Encendido a través de tubo de conducción de flama.
Piso y contrapuerta porcelanizados.
Paredes aisladas para mejorar la eficiencia y reducir la transmisión de calor al exterior.
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
Guías en alambrón cromado con capacidad para 3 posibles niveles de altura.
Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
PARRILLAS
Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Parrillas superiores reforzadas de 12” x 12”, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA
Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12”, y potente quemador “Flauta” de última generación y de alta capacidad, fabricado en acero inoxidable (excepto modelo AEMR-2-RG24-B6-60-H, el cual tiene dos potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 20.000 BTU/Hora).
Encendido a través de tubo de conducción de flama.
Pilotos independientes para cada quemador.
Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior (excepto modelo AEMR-G12-B4-36, el cual tiene placa en cold-rolled de 1/2″ de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior).
Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
Canales recoge-grasa en acero inoxidable austenítico (no magnético).
DOTACION
Parrillas de alambrón cromado, ajustable en altura.
Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
OPCIONES Y ACCESORIOS
Backsplash (con costo adicional).
Kit de (4) ruedas de 5” de diámetro (altura máxima de 6” con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno (con costo adicional).
