Planchas Eléctricas – Emerald Line

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Paneles porta-mandos en acero inoxidable totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
  • Anteriores de mesa en acero inoxidable, ancho de 4″.
  • Cerchas perimetrales en acero inoxidable, 4″ de altura.
  • Canales recoge-grasa en acero inoxidable, embutidos, 4″ de ancho.
  • Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, compatible con las
  • Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y las Bases Neutras (AB).
  • Diseño exclusivo, único en su clase, con estructura robusta interior tipo «U» en acero inoxidable, aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior.
  • Superficie de cocinado de 24″ de profundidad.
  • Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, con capacidad para almacenar 7.5 litros (excepto modelo 12″, la cual tiene capacidad para almacenar 6 litros), extraíbles para facilitar su limpieza.
  • Orificio de drenaje incorporado en las bandejas/charolas recoge-grasa, para detección de derrame.
  • Perillas en zamak, robustas, ergonómicas y de alta durabilidad, incluyen mecanismo de fijación con aislamiento para evitar la transmisión de calor.
  • Potentes resistencias tubulares blindadas y aisladas, de última generación y de alta capacidad, 4 kW cada una, colocadas cada 12″, controladas por termostatos independientes de 200 °F a 500 °F, certificados ANSI/CSA.
  • Placas en cold-rolled de 1/2” de espesor (excepto modelo 12″, el cual tiene placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor), soldadas a cercha perimetral en su parte superior.
  • Encendido mediante mandos de control de temperatura.
  • Foco indicador de resistencias encendidas.
  • Kit de patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 4” a 6”.
  • No incluyen cable ni clavija.
  • Instalación monofásica (1+T).
  • Consultar al fabricante los datos de potencia y de amperaje.

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